Hausbrüh – 80 | 20

6,00 29,00 

Angelehnt an typisch italienische Barmischungen, kombinieren wir zwei von Natur aus säurearme Kaffeesorten, um gerade für Cappuccini eine hervorragende Basis zu schaffen. Mit einer langlebigen Crema und viel Wucht wird sich jede/jeder direkt in den letzten Italienurlaub zurückversetzt fühlen.

Sorten: 80 % Arabica aus Brasilien, 20 % indischer parchment Robusta
Profil: Nuss, Nougat, Zartbitterschokolade
Empfohlene Brühtemperatur: 95 °C

Wir empfehlen eine mittlere bis hohe Dosierung für einen vollmundigen süßen Espresso Shot.

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