Sören – La Joya, Marcala, Honduras

10,50 49,50 

Angebaut und geerntet von Juan Carlos auf der Finca La Joya.

Direkt importiert von Meambar.

Im Schatten von Avocado- , Pfirsich- und Pinienbäumen wachsen diese Bohnen im subtropischen Westen Honduras. Auf der familiengeführten Finca, La Joya wird sich mit größter Sorgfalt um jede Pflanze gekümmert. Dieser 100 % Arabica Kaffee besticht mit sanften Fermentationsnoten, welche dem fruchtigen Charakter als Handfilter eine komplexe Süße verleihen. Als Espresso zubereitet wird Sören zu einem lateinamerikanischen Traum, der wie ein langer Surf-Abend über den Gaumen schmilzt.

100% Arabica – Pache
Aufbereitung: Full Natural
Anbauhöhe: 1650 m
Profil: Datteln, Papaya, Sanddorn
Empfohlene Brühtemperatur: 93 °C
Trinkreife: 8 Tage

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